炎炎夏日，接近40度高温，我每天都开着空调，不愿意离开室内，甚至连饭都不愿意吃了。妈妈见我没有食欲，突发奇想地说：“不如我们今天吃火锅吧！”

我担心会不会太热啊，妈妈说：“空调底下没关系的，我出去买食材了。”接近中午，妈妈拎着大包小包回来了。我打开袋子一看，里面有青菜、肉丸、金针菇、火腿肠、鹌鹑蛋。。。。。。我看得目不转睛。妈妈拿出火锅，加上水，把火打到最大，放进肉丸子等一些不易熟透的食材。只要等水烧开，就能开吃了。我拿着筷子一动不动地盯着火锅，有点迫不及待。火锅上面冒出几缕烟，我顿时食欲大开。过了几分钟，火锅开始冒泡了，热气腾腾的， 妈妈让我先夹几片菜叶子吃吃。我夹起一片放进嘴里，“啊！呼呼。。。。。”我大叫起来，烫得我把舌头都伸出来了，真是心急吃不了热豆腐。妈妈又在火锅里加了点水，放了金针菇、火腿肠等一些食材下去，又拿了一点海鲜酱。我在碗里的汤里加了点儿海鲜酱，那味道真是太好了。

 空调底下吃火锅，我狼吞虎咽，吃得满头大汗。我想下次我还要吃一次火锅，并且一定是要在空调底下。