吃中饭喽，可是只有一道菜，不够吃，怎么办呢？有了，煎几个蛋不就得了吗？

       我拿出锅，倒上油，掏出鸡蛋，点火。然后，等油锅热后，将鸡蛋打了进去。只听“滋啦啦”的油声，油在飞溅。虽不是没见过这场面但我还是将火关了。

        “滋啦啦”的声音依旧存在，我原想等油平息下来再打开灶子，却发现蛋的一面已经焦黄一片了，我把蛋翻了个面继续观察。果然另一面很快也熟了，但很嫩。

       我非常惊奇，难道将油锅烧热后，用余热即可将蛋溅熟？我又用同样的方法煎了一个蛋，结果是一样的!

       我很是兴奋——以后每次煎蛋都可以少用一点天然气了！

       我将那两个蛋盛入盘中，正要动筷，又想到另一个问题：表面熟了，那内部呢？我用筷子轻轻一捅蛋黄处，一股橙黄橙黄的浓液便流了出来……

       看来预热煎不出全熟蛋，却刚好能煎出个“温泉蛋”。唉，看来省煤气还得用其他方法喽！