[张语轩] DIY鸡翅
DIY鸡翅
肯德基的鸡翅吃过吧!自己做的呢?今天,是我大显身手的时候了!准备好流口水了么?
材料很简单,也很方便:(中翅)鸡翅(自己要做的量)、奥尔良腌料、孜然粉(胡椒粉也行)。洗好鸡翅后,便开始了。
第一步:将中翅放在一个盆里,倒入适量奥尔良腌料,放入冰箱下层,冰冻十三个小时或以上。第二步:烤箱预热好之后,将铁板表面包上锡纸,把腌制好的中翅平均放到锡纸上,正反面都刷上油,以防粘住。第三步:放入预热好的烤箱上层,将鸡翅正反各刷上蜂蜜。用210度正反面各烤15分钟。烤完后,将一面倒上孜然粉(或胡椒粉),再烤个7分钟,味道更佳。第四步:烤好的鸡翅冷却1、2分钟,即可开吃啦!
不是说,真正的美食,要色香味俱全吗?我做的鸡翅,颜色是金黄金黄的,貌似针扎在皮上,就会破了一样;香味是“飘香十里”的,走多远,都能闻到一股肯德基奥良烤翅的味道呢!
不仅好看,而且又好闻,可味道怎么样,尝过、试过才知道!第一口咬下去,酥软的皮加上嫩白的鸡肉,再加上奥尔良腌料的独有味道和香嫩汁水,绝对不逊色于肯德基的奥良烤翅,只要咬了第一口,绝对会停不下来,一口接一口,一个接一个。刚出炉的味道更好,香味更香哦!
自己动手,丰衣足食,味道真的不错呦!家里有烤箱的可以试试看哦!
棒棒哒,我也想尝试去做做呢!
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做法详细
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对,只有自己做的才是最好的。只有用自己的劳动果实是最棒的!
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我现在就去烤
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张的文章写的好棒
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