[林正] 下午茶
下午茶
宋诏桥小学 602
想吃一顿美味的下午茶,其实有两步:第一步,把它做出来;第二步,把它吃掉。身为“吃霸”的我,第二步从来没失误过,但第一步始终出点小意外。今天,我要再次挑战。
我今天要做的是鸡蛋香肠饼 ,额,没有鸡蛋了,只好用鸭蛋代替。我从冰箱里取出一个鸭蛋和一些香肠。鸭蛋一敲不碎,二敲不碎,三敲——终于碎了!我打好蛋,切好香肠,把香肠片放进打好的蛋液里。紧接着我打开了煤气灶,又打开吸油烟机,接着在锅里倒上油,油在锅里欢快地”噼啪“作响,我把蛋液倒进了锅里,这一面熟了,我正想翻面,没想到却把蛋饼弄破了。我只好将错就错,把蛋饼全部弄碎,再倒上酱油,起锅,制成了松花蛋。
唉 ,看来我厨艺不够啊!
好棒,可以把炒蛋的过程再详细一点,可以吗
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